食べる事・遊ぶ事・生活についてなど気になった話題をまとめています。

晴れ時々幸せ

カフェで英語での接客はあたりまえ!?

      2016/01/25

カフェで英語での接客はあたりまえ!?

外国人観光客も増え、東京オリンピックもあることだし、カフェなどでは接客に英語が必須になりつつあるかもしれませんね。

難しく考えすぎず、まずは決まったフレーズを覚えてチャレンジしてみましょう!意外な反応が待っているかもしれません。

スポンサーリンク


  こんな記事もよく読まれています

948c8237617315be25ced98b07c9ad89_s
宝くじの抽選結果を売場に確認しに行こう!

宝くじを購入して抽選結果が出たら、自分で確認しますか?売場で...

43d1bfcff2c7c4d5bdfbea04ca69a758_s
哺乳瓶だと飲まないけどスパウトなら飲む!?


哺乳瓶を嫌がる赤ちゃんもいますよね。

751231292d5baea738937ecb99370fc8_s
卒業証明書を発行したい!添え状は必要?

就職先に卒業証明書を提出しなければならない時、母校に卒業証明...

f814a55b68880e332d8d792a54c6f114_s
美術が苦手・・絵を簡単に描く方法教えて

中学で美術を学び始めて苦手だと感じる人が多いようです。 <...

yk0i9a6213_tp_v
twitterの友達の効率的な探し方


SNSで世界中の人と繋がることが可能となりました...

apple-28848_640
itunesでcdの曲を編集したり活用する方法とは?


音楽cdを短くカット編集をしてオリジナルcdを作...

85bfd1d1c50f80df7fb05d27458e8f85_s
教授にメールを送る時に確認するべき事とは

大学では教授とメールでやりとりが増えますが、内容などが失礼で...

d25f89457a521ca1bfbe20c3db6e1839_s
一週間でピアノ一曲弾けるようになるのか

ピアノ初心者では、一曲弾けるようになるまでにどれくらい時間が...

1a2feadf0a303dafa696f361893533e3_s
看護師になるなら専門学校が安い


近年、看護師は需要の高い職業です。

24b43abf70bc73263ab3889d6a83450d_s
社会人の大学受験、予備校に行った方がよいか!?


高校生の時は将来の進路があいまいで、大学なんて考...

434107de3f46157aa5cfb58825d2d151_s
年金の加入期間が足りないとどうなる?

年金の加入期間は25年となっていますが、この加入期間が少しで...

922879dd2d60c12642f6aa808e9544c1_s
郵便局の保険で養老保険って何?賢い使い方とは?


郵便局の窓口で養老保険を勧誘された。そんな経験は...

614d85b0c532a0a15497ba57dae94fb0_s
お風呂の掃除用洗剤の収納方法

お風呂場の浴槽は、毎日掃除しますよね。
<...

272fee2fcca82c3a2d7a3de26f9e2682_s
生理前に子宮の位置が変わるって知ってた?

生理前になると子宮の位置が下がってくる事を知っていますか? ...

c859d4ac191d1f424eee2f58e6ac801f_s
紅茶の茶葉のおすすめはどこのブランド?


今までティーバックの紅茶しか飲んだことがなかった...

4ac17efd0f32474f9a2b15a39a045e24_s
友達との旅行!計画はしっかりと

今度の休暇には友達との旅行が待っている♪
...

a5e1f5fc8b8a7ae28342c6be0f8b7c8c_s
年金受給の時には収入に気を付けよう

定年は60歳のところが多いですが、60歳になっても働き続ける...

6ffc3df7d4f1bec28efa98835032caf6_s
子供が友達とトラブルになったとき親はどうする?

子供が友達とトラブルになった場合、親としては心配になってつい...

6e3f53ee03c16d4bfb64672e13a30c86_s
アスペルガー症候群は英語が苦手って本当ですか?


英語が苦手なのはアスペルガー症候群だからなのでし...

7e0baa7a3d8e961827630da5fd7cabfb_s
原付の一時停止で違反をとられた!

ちょっとそこまで~という時は車よりも原付の方が気軽に乗れます...

スポンサーリンク


カフェで使う最初の英語

「How are you ?」から会話を始める

簡単なことですが、これをやらない日本人は多い。
「How are you?」は本当に便利な表現です。

お客さんが来店した時、テーブルに着いた時、オーダーを取る時など、一番やってしまいがちな間違いが、「相手が何か言うのを待つ。」こと。

こちらから何か話しかけましょう。

しかし、いきなり「How can I help you?」でオーダーを取りはじめたり、 メニューの説明をしたりするのはよくありません。

相手も身構えてしますし、お客さんを焦らせているようで気持ちが良くありません。

そういった時、「Hi , How are you?」で会話をスタートするのがベストです。
これだと相手も答えやすく、「I’m fine, yourself ?」といったように返答してくれます。

その後に、「I’m very good. How can I help you ?」って感じ答えれば自然とオーダーテイクに入っていきやすいですね。

このやり取りがあるだけで、一気にお客さんとのキョリが縮まりますので試してみてください。

引用元-海外のレストラン・カフェで働く際、知っておくべき接客英語はこの3つ。 | にしむログ

カフェで使える英語での接客フレーズ①

気負わなくても良いけれど、笑顔は忘れずに

飲食店での接客英会話は、基本は「レストランの接客英会話」と同じです.

しかし、レストランの接客英会話よりは、少しくだけた(堅苦しくない)英会話を使います。

今回は、カジュアルな飲食店での接客英会話を覚えましょう。

お客様がいらしたら、

Good morning.(おはようございます。)

Good afternoon.(こんにちは。)

God evening.(こんばんは。)

と、その時間帯に合った挨拶をしましょう。
そして、

How many?(何名様ですか?)と、たずねましょう。

禁煙席か喫煙席かをたずねる時には、

No Smoking or Smoking?(禁煙席ですか? それとも喫煙席ですか?)
と、伝えます。

また、あいにく席が満席の場合には、

I am sorry, there is no table now. Could you wait, please?
(申し訳ありません。只今、満席なので、お待ち頂くことになります。)
と、伝えます。

待ち時間を伝える時には、

There is a waiting time of 10 minutes or so.(待ち時間は10分程になります。)

Could you wait about 5 minutes?(5分程お待ちいただけますか?)
と、伝えます。

引用元-カジュアルな飲食店の接客英会話

カフェで使える英語での接客フレーズ②

まずは、カフェの店員として使える基本的なフレーズをご紹介していきたいと思います^^

Hi, what can I get for you?

「こんにちは、ご注文は何にしますか?」

“How are you?”と共に明るくお客さんを出迎えましょう^^

What size would you like?

「サイズはいかがなさいますか?」

飲み物のサイズを聞くときに使います。

Would you like to try our new flavor?

「新しい味が出たので、試してみますか?」

オススメや、新商品を聞かれた場合に使えます。

Would you like it with whipped cream on it?

「ホイップクリームを上に乗せますか?」

Would you like anything to eat?

「ご一緒に何か食べるものはいかがですか?」

We have cookies, muffins, and pastries.
(クッキー、マフィン、パン菓子などがありますよ。)

Anything else?

「他にご注文はございますか?」

“Is that all?” “Is that everything?”なども使えます。

引用元-英語で接客する時に役立つフレーズ集【カフェ編】 | YOLO

カフェで使える英語での接客フレーズ③

1.マフィンとかスコーンだと、
温めるか温めないかはお客様のお好みなのですが、その場合

「こちらのマフィンはお好みで温めることができます!いかが致しますか?」
はどのように言いますか?

2.「お飲み物はランプの下(提供台)でお出しします!」はどのように言いますか?

3.テイクアウトのお客様に対して。

「お手さげにお入れいたしますか?」

引用元-接客英語 スターバックス!! – 英語 | 【OKWAVE】

いろんな言い方ができると思います。英語での接客だとフレンドリーさを求められるので、ちょっとやわらかめがいいと思います。

1. (文字通り訳すると、ちょっと不自然なので、「ご希望でしたら温めますが」みたいな感じです)
– Shall I warm this muffin/scone for you?
– Would you like it heated?
– Would you like it to be warmed up?

2.
– I/We will deliver you your drink under the light there (場所を指しながら).
– I/We will hand you your drink over there (場所を指しながら).
(指ではなく、手で指したほうがいいと思います)

3.
– Would you like a paper bag for it? (手提げは紙袋だと思うのですが、ビニールでしたらplastic bagです)
– Would you like a paper bag to put this in? (もしその包みがまだ手元にないようでしたら、thisではなくitです)

引用元-接客英語 スターバックス!! – 英語 | 【OKWAVE】

接客英語は必要不可欠!?

「接客英語」はここ数年新しく作られたジャンルです。

それは、ここ数年で急激に増えた外国人旅行者への現場での対応が必須になって来たことが大きな理由と考えられます。

特に京都や奈良などの日本を代表する観光地では日本人観光客以上に外国人観光客が目立ちます。

様々な外国語が飛び交い、おみやげ屋さんからレストランに至るまで外国人がいないお店はないほどです。

そして、接客英語の必要性は今後も高まることが予想されています。

何しろ日本では、2020年に東京オリンピックが開催されるのですから。

その影響からか、英会話パスポートでも最近は特に接客英語を学ぶためにレッスンをスタートされる方が増えています。

接客の場は、外国人旅行者との会話が最も多く行われる場ですので、そこで働く人達が英語で会話出来たら、外国人の方も安心して日本での滞在を楽しむことも出来るでしょう。
ですから接客英語を沢山の方が身につける事は日本をより深く理解していただき、好きになっていただく上で非常に大切なことと思います。

引用元-接客英語 | 英会話パスポート|初心者専門女性限定|マンツーマンカフェ英会話

twitterの反応

 - 未分類

ページ
上部へ